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Foie gras, terrines et pâtés

Lauréat de TROIS coq de cristal, le foie gras de la sauvenière est reconnu par sa qualité et nos procédés de fabrication.
Nous nous efforçons de garder ces méthodes artisanales de production. 

Terrine de canard au foie gras

Terrine de canard au foie gras

Pâté de canard au foie gras

Pâté de canard au foie gras

Confit d'oignons

Confit d'oignons

Bloc de foie gras en verrine

Bloc de foie gras en verrine

Cuisses canard confites (750g)

cuissescanardconfites.jpg

Rillettes de canard

Rillettes de canard

Cuisses canard lentilles (750g)

cuissescanardlentilles.jpg

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Du vendredi au dimanche 10h30 à 21h30 pour le Moulin et la cuisine est ouverte de 12h à 14h30, puis de 18h30 à 21h30. 

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